Στις συγκεντρωτικές καταστάσεις πελατών-προμηθευτών συμπεριλαμβάνονται οι πωλήσεις από ξενοδοχείο σε πελάτες γραφεία του εξωτερικού , το έσοδο αποζημίωση από ασφαλιστικές εταιρείες και οι τέλος οι αυτοπαραδόοσεις?