ΑΠΕΡΓΙΑΚΗ ΔΙΑΚΥΡΗΞΗ
Συναδέλφισσα & συνάδελφε,
Στις 25 Φεβρουαρίου 2026 κατεβάζουμε ρολά.
Σταματάμε την δουλειά, βγαίνουμε στον δρόμο!!!
- Δεν είμαστε ¨σεζόν¨
- Δεν είμαστε ¨κόστος¨
- Δεν είμαστε ¨αναλώσιμοι¨
- Είμαστε οι εργαζόμενοι που κρατήσαμε όρθια την χώρα και τα δημόσια ταμεία τα χρόνια της οικονομικής κρίσης.
- Είμαστε οι εργαζόμενοι που κρατήσαμε όρθιο τον κλάδο μας.
- Είμαστε αυτοί που δουλεύουμε ατελείωτες ώρες σε κουζίνες που καίνε, σε ξενοδοχεία που γεμίζουν, σε εστιατόρια και ¨καφέ¨ που σπάνε το ένα ρεκόρ μετά το άλλο,
κι όμως βιώνουμε
- 14ωρη εργασία χωρίς πληρωμή καθώς καταστρατηγείται η εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας.
- Υπερωρίες που χάνονται
- Ελαστικοποίηση των όρων εργασίας.
- Μισθοί που δεν φτάνουν μέχρι το τέλος του μήνα.
- Εποχική ανεργία χωρίς ουσιαστική στήριξη και προστασία.
- Μη απόδοση Δώρων και επιδομάτων κυρίως στην εστίαση.
ΑΠΕΡΓΟΥΜΕ ΓΙΑΤΙ:
- Δεν ανεχόμαστε άλλο την εκμετάλλευση.
- Δεν δεχόμαστε να δουλεύουμε χωρίς δικαιώματα.
- Δεν ανεχόμαστε άλλο να μην έχουμε το μερίδιο που μας αναλογεί από την ανάπτυξη του κλάδου.
ΔΙΕΚΔΙΚΟΥΜΕ ΤΩΡΑ:
- Υπογραφή συλλογικής σύμβασης εργασίας στον Επισιτισμό και την εστίαση με:
- Αυξήσεις στους μισθούς
- 5ήμερο, 8ωρο, 40ωρο και σε περίπτωση εργασίας την 6η ημέρα να χορηγείται προσαύξηση όπως σε εργαζόμενους σε όλους τους κλάδου της Ελληνικής Οικονομίας.
- Επαναφορά της χρονικής ισχύς του επιδόματος ανεργίας των εποχικά εργαζόμενων στα προ μνημονίου επίπεδα και σε ποσοστό κάλυψης στο 80% του μισθού όπως συμβαίνει και με τους υπόλοιπους ανέργους.
- Κατάργηση της ψευδούς υποδηλωμένης εργασίας.
- Ενίσχυση των ελεγκτικών μηχανισμών.
- Μέτρα υγείας και ασφάλειας παντού
Ακόμα και τώρα η Κυβέρνηση μας αφήνει χωρίς εισόδημα τον χειμώνα μιας και χιλιάδες εποχικά εργαζόμενοι δεν έχουν πληρωθεί ακόμα το επίδομα ανεργίας και ας έχουν κάνει αίτηση από τέλη Οκτώβρη – αρχές Νοέμβρη.
Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να «αδειάσει» ο κλάδος από εργαζόμενους έμπειρους και να αντικαθίσταται από μετακλητούς συνανθρώπους μας χωρίς δικαιώματα που πολλές φορές πέφτουν θύματα εργοδοτικής παραβατικότητας.
Αυτό είναι το σχέδιο!
Όμως δεν θα τους περάσει!
Δεν θα γίνουμε μέλη ενός ¨πλωτού¨ υβριδικού πληρώματος αναλώσιμο και χωρίς δικαιώματα.
Όλες και όλοι στην Απεργία στις 25 Φεβρουαρίου 2026 και στην μεγάλη συγκέντρωση στις 11:00π.μ. έξω από το Υπουργείο Εργασίας (Σταδίου 29) μαζί με τους συναδέλφους μας που θα έρθουν απ’ όλη την Ελλάδα.
Συναδέλφισσα – συνάδελφε,
Ήρθε η ώρα να βγούμε στους δρόμους για να βελτιώσουμε τις ζωές μας.
ΓΡΑΨΟΥ ΣΤΟ ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΣΟΥ
ΓΝΩΡΙΣΕ ΤΗΝ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΣΟΥ
ΤΩΡΑ ΕΙΝΑΙ Η ΩΡΑ Η ΔΙΚΙΑ ΜΑΣ