Σε ψαροταβέρνα εστιατόριο με Β’ κατηγορίας βιβλία, το οποίο προσφέρει ποτά και γεύματα, οι προμήθειες της επιχείρησης με ποιον τρόπο καταχωρούνται; Υπάρχουν πράγματα που χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες για τα πιάτα και άλλα που προσφέρονται αυτούσια. Πρόκειται για αγορές εμ/των, ή πρώτων υλών; Στη συνέχεια, σε ότι αφορά τα έσοδα, είναι πωλήσεις εμ/των, ή πωλήσεις προϊόντων; Μέχρι τώρα γινόταν εγγραφές με όλες τις αγορές ως εμπορεύματα. Είναι λάθος; αν ναι, ποιοι οι κίνδυνοι;
Ευχαριστώ,