Καλημέρα σας

Εταιρία επισκευής Η/Υ και εμπορίου συναφών ειδών
Κάτω από τον ίδιο διακριτικό τίτλο υπάρχουν πολλά καταστήματα με διαφορετικά ΑΦΜ και εταίρους.
Τα παλιοτερα καταστήματα εχοντας την τεχνογνωσία και έμπειρο προσωπικό αναλαμβάνουν να εκπαιδεύουν νέο προσωπικό από άλλα καταστήματα στα πλαίσια της συνεργασίας τωνκαταστημάτων.
Υπογράφουν από κοινού ενα συφμωνητικό που προβλέπει ότι το προσωπικο του Α μπορει να πηγαιει στο Β για εκπαίδευση και αντίστροφα αναλογα με τις αναγκες των εταιριών. του προσωπικό της καθε εταιρίας πληρωνεται απο την εταιρία του .
Ως πρακτική η εταιρία που δέχεται τον υπάλληλο της άλλης υποβάλλει ένα πίνακα πορσωπικου με το διαστημα που θα βρίσκεται εκεί για εκπαίδευση, χωρίς πρόσληψη βέβαια)
Η παραπάνω διαδιακασία θεωρείται ότι είναι σωστή?
Θα μπορούσε με κάποιο τρόπο να μη υποβάλλεται ο πινακας προσωπικού αυτός και να βρίσκεται ο εκπαιδευόμενος στην άλλη εταιρία με την πρόσληψή του και το πίνακα από αυτή που επίσημα ανήκει?

Επίσης , στις παραπάνω εταιρίες εργάζονται αναλογα τον υπάλληλο και τη συμφωνία του 5μερο ή 6μερο.
Μπορούν να έχουν διακεκομμένο ωράριο και αν ναι με ποια όρια?
Με το διάλειμμα τι ισχύει? επεκτείνει το ωράριο εργασίας?

Ευχαριστώ