Καλησπέρα σας,
Από 17/03/2026, η ΣΣΕ επισιτιστικών καταστημάτων έγινε υποχρεωτική.
Θα ήθελα να σας θέσω τα παρακάτω ερωτήματα:
Οι εργαζόμενοι με ειδικότητα μάγειρες (χωρίς πτυχίο), λαντζέρηδες, μπουφετζήδες εντός και εκτός κουζίνας, αμείβονται με ημερομίσθιο 39,30 ή 43,23 κτλ, ανάλογα εάν είναι άγαμοι ή έγγαμοι.
Επίσης, από 01/06/2025 και μετά, συνεχίσαμε να ακολουθούμε την ΣΣΕ των επισιτιστικών καταστημάτων όσον αφορά τους μη μισθολογικούς όρους, αλλά οι εργαζόμενοι αμείβονταν με τα ανωτέρω ημερομίσθια, λόγω ότι οι αποδοχές αυτές ήταν υψηλότερες.
Οι σερβιτόροι και οι βοηθοί αυτών αμείβονται και ασφαλίζονται βάσει τεκμαρτών ημερομισθίων.
Είναι σύννομο από 01/04/2026 να αμείβονται αποκλειστικά βάσει ΣΣΕ των επισιτιστικών καταστημάτων όλες οι παραπάνω ειδικότητες και ειδικά οι ειδικότητες των σερβιτόρων;
Εάν είναι σύννομο, θα πρέπει να συνταχθούν και συμβάσεις εργασίας;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων