Επιχείρηση Α παρέχει μάγειρα – σεφ για αποκλειστική παρασκευή γευμάτων και ποτών εντός του χώρου διαμονής του πελάτη-τουρίστα. Ο μάγειρας είναι εργαζόμενος στην επιχείρηση Α. Η αγορά των πρώτων υλών γίνεται στο όνομα της επιχείρησης Α με αναγραφόμενο τόπο παράδοσης το κατάλυμα διαμονής του πελάτη (είτε είναι τουριστικό κατάλυμα, βραχυχρόνια μίσθωση, κλπ). Ο chef παρασκευάζει όλα τα γεύματα και τα ποτά για το όλο χρονικό διάστημα παραμονής του πελάτη στο κατάλυμα (ενδεικτικά μία εβδομάδα) ανάλογα με το συμφωνημένο μενού. Στην αμοιβή περιλαμβάνεται η παροχή της υπηρεσίας του σεφ και το κόστος των πρώτων υλών.
Ο πελάτης μπορεί να είναι είτε ιδιώτης, είτε εταιρεία, είτε τουριστικό γραφείο και οι υπηρεσίες σεφ μαζί με τα γεύματα να περιλαμβάνονται στο πακέτο προς τον τελικό πελάτη κ.ά.

1 η ερώτηση. Η παρασκευή των γευμάτων και η προσφορά των ποτών είναι πώληση αγαθών ή παροχή υπηρεσίας (γεύματα και ποτά); Θα εκδώσουμε τιμολόγιο πώλησης ή τιμολόγιο παροχής υπηρεσιών (ΑΛΠ ή ΑΠΥ); Στο τιμολόγιο θα αναγράφουμε αναλυτικά τα αγαθά, θα αναφέρουμε αριθμό γευμάτων ή θα περιγράφουμε την υπηρεσία παρασκευής γευμάτων με βάση την συμφωνία;

2 η ερώτηση. Ο ΦΠΑ είναι 24% για το σύνολο της υπηρεσίας; Ή πρέπει να κάνουμε διάκριση σε μειωμένο και κανονικό συντελεστή όπως ισχύει για τα εστιατόρια;

3 η ερώτηση: Συνήθως εκδίδουμε τιμολόγιο με την ολοκλήρωση της διαμονής έχοντας υπολογίσει το σύνολο των αγορών που έχουμε κάνει. Είναι σωστή η έκδοση του παραστατικού εσόδου στην ολοκλήρωση της διαμονής του πελάτη;

4 η ερώτηση: Έχουμε υποχρέωση έκδοσης δελτίου αποστολής-στοιχείου διακίνησης προς τον πελάτη;